Nouvelles Archivi - Mazzer

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Mazzer dévoile les nouveaux moulins à café Robur S, Kold S au salon Host

Mazzer dévoile les nouveaux moulins à café Robur S, Kold S au salon Host Milano Les nouveaux modèles réduisent la rétention, disposent de statistiques et des données et sont compatibles avec le cloud Mazzer, l’entreprise italienne spécialisée dans la production de moulins à café depuis 1948, annonce la sortie de deux nouveaux modèles de moulins […]

Mazzer supports the Barista Competition EIC China 2017

Mazzer supported the Barista Competition EIC China 2017, held in Guangzhou last July 28th and organized by IIAC CHINA and CREMA COFFEE. Semifinals took place in Beijing, Shanghai, Chengdu, Jinan and Haikou. Congratulations to the winner, Sun Lei from Beijing!

Rendez-vous à Host Milano, 20-24 octobre 2017

Du 20 au 24 octobre 2017, Milan redevient, une fois de plus, la “capitale de l’accueil professionnel”. Parvenue à sa 40ème édition la manifestation se confirme en tant que leader absolu du secteur Ho.Re.Ca, alimentation, détail, grande distribution et hôtellerie. Host est un point de référence pour l’univers Ho.Re.Ca et pour tous les opérateurs professionnels […]

World of Coffee Budapest, 13 – 15 Juin 2017

Nous vous attendons du 13 au 15 Juin à Budapest, au World of Coffee expo, sur notre stand C9. Venez voir les nouveaux ZM et Mini filter, et découvrez notre gamme complète de moulins professionnels. À bientôt! Üdv mindenkinek! www.worldofcoffee-budapest.com  

Nouveau moulin à café pour le café filtre: Mazzer Mini Filter

Présenté le nouveau moulin à café conçu pour le café filtre: Mazzer Mini Filter. Le moulin à café professionnel Mini Filter avec son design fonctionnel et compact permet une intégration facile dans des espaces très limités. Mono et double dose, timer avec étapes de réglage de 5 centièmes de seconde, le moulin bénéficie de l’excellent […]

Présenté le nouveau moulin à café ZM

Mazzer a présenté le nouveau ZM au London Coffee Festival. Technologies d’avant-garde pour ce moulin à café conçu pour le specialty coffee: écran LCD, parallélisme parfait entre les meules, programmation de vos doses, rétention <0.45 g, grande durabilité. En savoir plus

Deuxième édition de la Mazzer ZM Filter Cup UK

La collaboration entre Mazzer, Prufrock et le distributeur au Royaume Uni Mulmar continue avec la 2ème édition de la ZM Filter Cup. La compétition de café filtre se tiendra du 6 au 8 Avril au London Coffee Festival, stand Mulmar. A gagner un moulin doseur Mazzer Mini et un voyage à Venise pour deux personnes! En […]

Global Specialty Coffee Expo – Seattle, WA (USA), 21 – 23 Avril 2017

Nous vous attendons du 21 au 23 Avril à Seattle, WA, au Global Specialty Coffee Expo, sur notre stand 1007. Venez voir les nouveaux ZM et Mini filter, et découvrez notre gamme complète de moulins professionnels. À bientôt!

Rendez-vous à Hotelex Shanghai 2017, 28-31 Mars

Nous vous attendons du 28 au 31 Mars – Hotelex Shanghai 2017 – Hall E5 sur notre stand 5D74 pour vous montrer notre gamme complète de moulins professionnels et le nouveau système de dosage par pesage du café dans le porte filtre: Smart Portafilter Platform ou plus simplement “SPP”.

SIGEP 2017 – Rimini (ITA), 21 – 25 Janvier 2017

Parvenu à sa XXXVIIIe édition, Sigep conserve incontestablement sa position de leader mondial en matière de gelato, pâtisseries artisanales et boulangerie auxquelles s’ajoute l’univers du café. Venez visiter notre stand – Hall D1, stand 192- pour découvrir la gamme complète des moulins Mazzer et nos nouveautés!

TRIESTESPRESSO 2016 – Trieste (ITA), 20 –22 Octobre 2016

La nouvelle édition du salon international consacré à la filière de l’industrie du café expresso, TriestEspresso Expo, aura lieu en Octobre 2016. Venez visiter notre stand – Hall 28  Stand 02-04 – et découvrir nos nouveautés!

SCAE World of Coffee 2016 – Dublin (IRE), 23 – 26 Juin 2016

Mazzer Luigi S.p.a. sera present au SCAE – World of Coffee (WOC) à Dublin en Juin 2016. WOC sera le théâtre de nombreux événements, y compris les finales du World Barista Championship et du World Brewers Cup. Nous vous attendons sur notre stand B15 pour vous presenter notre nouveau ZM Filter pour la preparation du […]

SCAA 2016 – Atlanta (USA), 14 – 17 Avril 2016

La 28ème edition du SCAA aura lieu au Georgia World Congress Center d’Atlanta (GA, USA). Mazzer Luigi S.p.a. sera parmi le premiers acteurs de l’exposition; nous vous attendons sur notre stand (n. 1737), où vous pourrez découvrir nos nouveaux produits, y compris le nouveau ZM Filter!

MICE 2016 – Melbourne (AUS), 17 – 19 Mars 2016

Mazzer Luigi S.p.A. sera present pour la première fois à MICE (Melbourne International Coffee Expo) avec une gamme incroyable de produits pour répondre à tous les besoins des experts australians du café. Venez nous rendre visite sur notre Stand #28, où vous pourrez découvrir le nouveau ZM FILTER, le redessiné Mini électronique B et la […]

Smart Portafilter Platform

Smart Portafilter Platform ou plus simplement « SPP ». C’est en 2005 que la société Mazzer présente à la foire HOST le premier système de dosage par pesage du café dans le porte filtre (avec doses prêtes à l’utilisation) et dépose son premier brevet à ce sujet, en provoquant ainsi un énorme intérêt. Mais nous voulions vous […]