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Major V

ALTA PRODUTTIVITA’ MACINE PIANE

Il Major V è uno strumento flessibile in grado di rispondere alle esigenze del barista nei diversi momenti della giornata. È il macinacaffè da scegliere quando un coffee-shop ormai avviato vuole fare il salto di qualità. Il Major V aiuta il barista nel lavoro quotidiano con un’interfaccia user-friendly, bassa ritenzione, un’ottima ergonomia, soluzioni tecnologiche che permettono di risparmiare tempo, nuove funzionalità elettroniche e una tecnologia IoT opzionale.

DISPONIBILE NELLE VERSIONI:

  • electronic

COLORI:

VEDI DATI TECNICI

CERTIFICAZIONI:

Alta produttività, macine piane, tecnologia d’avanguardia

Nuovo design solido e compatto. Finiture premium, componenti realizzati con lavorazioni meccaniche di precisione, accessori in metallo, elettronica high-tech.

  • Il supporto portafiltro è multi-regolabile per un pratico aggancio durante la macinatura e una migliore centratura del caffè in coppa
  • Macinatura on-demand attivabile con la coppa portafiltro
  • Ghiera con indice delle regolazioni Memory Track System – MTS
  • Portanome magnetico per esporre il logo del caffè servito
  • Maggior precisione grazie ad un campo di regolazione più ampio

SALVAGUARDIA DEGLI AROMI IN TAZZA

Il sistema di raffreddamento a doppia ventola è stato progettato per proteggere i chicchi di caffè dall’esposizione al calore preservando così gli aromi in tazza.

MACINE IN ACCIAIO TEMPERATO

Macine piane da 83mm progettate 100% Made in Italy da Mazzer.

REGOLAZIONE MICROMETRICA CONTINUA

Regolazione micrometrica continua.

GRIND FLOW CONTROL SYSTEM

Il sistema GFC riduce la carica elettrostatica che causa dispersione di caffè sul bancone e previene la formazione di grumi nel macinato (clumping).

RISULTATO COSTANTE

Macinatura omogenea e ripetitibilità della dose per ottenere sempre un risultato ottimale in tazza, caffè dopo caffè.

PER UN RISPARMIO DI CAFFÈ

Apparecchio a bassa ritenzione ideato per risparmiare tempo e caffè ad ogni cambio di regolazione.

SPECIFICHE TECNICHE

Usi: on demand

Versioni: electronic

Potenza: 650 watt

Regolazione macinatura: micrometrica continua

Macine: piane

Macine di serie: 251A

Diametro macine : Ø 83 mm (3 1/4 inches)

Peso: 20.5 kg (45.2 lbs)

RPM: 1400 rpm @50Hz | 1600 rpm @60Hz

Carrozzeria: alluminio pressofuso

Campana: 1.6 kg (3.5 lbs)

GFC: hybrid damper | antidust damper

Sistema di raffreddamento: sistema con doppia ventola

IoT: Optional

Volumi: medio alti

Metodo di estrazione: espresso

Tempi di macinatura registrabili: 3


DIMENSIONI

mm pollici
A 212 8 1/2
B 252 10
C 292 11 1/2
D 475 18 3/4
E 240 9 1/2
H 681 26
H campana ROBUR S 1.6 kg (di serie) 681 26 ¾
H campana ROBUR S 1.6 kg (ordinabile come ricambio) 590 23 ¼
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MACINE E ACCESSORI

Macina 251A

Monofase - Ø 83 mm (3 1/4 inches)

Macina T151A

Monofase - Ø 83 mm (3 1/4 inches)

modulo IoT

-

pressino statico in alluminio

-
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Major V

Super Jolly V Pro

Kony S

Versioni electronicelectronicelectronic
Macine pianepianeconiche
Diametro macine Ø 83 mm (3 1/4 inches)Ø 64mm (2 1/2 inches)191C, Ø 63 mm (2 ½ inches)
RPM 1400 rpm @50Hz | 1600 rpm @60Hz1400 rpm @50Hz | 1600 rpm @60Hz420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz
Sistema easy cleaning
Macinatura con azionamento coppa
Supporto portafiltro multi-regolabile
IoT OptionalOptional
Volumi medio altimedimedio alti
Metodo di estrazione espressoespressoespresso
Calibrazione True Zero    
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