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Kold S

KEEP IT COOL

Il Kold S è, con il Robur S, il macinacaffè più veloce della linea Mazzer (1s/5g @50Hz, 1s/6g @60Hz). Oltre alle eccellenti prestazioni in termini di ripetibilità della dose e ritenzione, il Kold S è progettato per proteggere il caffè dall’esposizione al calore anche in caso di prolungati tempi di macinatura grazie ad una costruzione meccanica con trasmissione a cinghia, ai bassi giri e ad un doppio sistema di raffreddamento. Di serie la connettività IoT che permette un controllo in remoto. Macinacaffè progettato per alti volumi con frequenti picchi di lavoro.

DISPONIBILE NELLE VERSIONI:

  • electronic

COLORI:

VEDI DATI TECNICI

CERTIFICAZIONI:

Tecnologia all’avanguardia, alte prestazioni e qualità premium

Top di gamma per le macine coniche, il Kold S ha un design deciso, elegante e innovativo. Racchiude al suo interno tecnologia all’avanguardia e qualità premium.

  • Facile pulizia della camera di macinatura senza perdita del settaggio
  • Supporto portafiltro multiregolabile per un pratico aggancio della coppa durante la macinatura e una migliore centratura del caffè
  • Macinatura on-demand attivabile con la coppa portafiltro
  • Macinatura omogenea e ottima ripetibilità della dose, ridotta ritenzione
  • Modulo connettività Wi-Fi

ALTE PRESTAZIONI

Massima potenza per locali con picchi di lavoro e alti consumi di caffè. Produttività media 1s / 5g @50Hz.

SALVAGUARDIA DEGLI AROMI IN TAZZA

Mantiene il macinato fresco per proteggere l’aroma del tuo caffè grazie a basso numero di giri, trasmissione a cinghia per mantenere il calore del motore lontano dalla camera di macinatura, doppio sistema di ventilazione con controllo elettronico.

MACINE CONICHE

Macine coniche 100% Made in Italy da Mazzer.

ALTA PRECISIONE

Regolazione con manopola di alta precisione con contagiri per sapere sempre qual è il settaggio di macinatura impostato.

BASSA RITENZIONE

Apparecchio a bassa ritenzione ideato per risparmiare tempo e caffè ad ogni cambio di regolazione.

GRIND FLOW CONTROL

Il sistema GFC riduce la carica elettrostatica che causa dispersione di caffè sul bancone e previene la formazione di grumi nel macinato (clumping).
Progettato per alti volumi con frequenti picchi di lavoro

Il Grind Flow Control (GFC) System è un sistema progettato per ottenere un macinato omogeneo e per evitare la dispersione di caffè sul bancone.

È composto da una bocchetta estraibile in alluminio equipaggiata con 3 regolatori di flusso intercambiabili in base al tipo di caffè, tostatura, condizioni climatiche e preferenze del barista (AntiClumping, AntiDust e Hybrid).

SPECIFICHE TECNICHE

Usi: on demand

Versioni: electronic

Potenza: 800 watt

Regolazione macinatura: micrometrica

Macine: coniche

Diametro macine : 186C, Ø 71 mm - 2¾ inches

Peso: 30 kg (66 lbs)

RPM: 420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz

Carrozzeria: alluminio pressofuso

Campana: 1.5 kg (3 | 3 lbs)

GFC: regolatori di flusso: Hybrid | AntiClumping | AntiDust

Sistema di raffreddamento: Belt-driven transmission, Double fan cooling system and Split chassis

Volumi: alti

Metodo di estrazione: espresso

Tempi di macinatura registrabili: 3

Versione lista: Electronic

mm pollici
A 215 8 1/2
B 240 9 1/2
C 310 12 1/4
D 480 19
E 240 9 1/2
H 700 27 3/4
H campana KOLD 1.5 kg (di serie) 700 27 ¾
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Kold S

Kold S

Robur S

Macine conicheconicheconiche
Diametro macine 186C, Ø 71 mm - 2¾ inchesmonofase 186C | trifase 187C, Ø 71 mm - 2¾ inches186C, Ø 71 mm - 2¾ inches
RPM 420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz
Sistema easy cleaning
Macinatura con azionamento coppa  
Supporto portafiltro multi-regolabile  
IoT  
Volumi altialtialti
Metodo di estrazione espressoespressoespresso
Calibrazione True Zero    
Pacchetto elettronica Plus