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Robur S

MACINACAFFE’ AD ALTE PRESTAZIONI

Il Robur S è un macinacaffè a macine coniche molto amato dai baristi che devono gestire grandi volumi giornalieri e picchi di lavoro. La velocità media di macinatura è di 1s/5g @50Hz, 1s/6g @60Hz. I suoi tratti distintivi sono l’ottima ripetibilità della dose, macinato uniforme, bassa ritenzione, nuove funzionalità elettroniche e soluzioni ergonomiche studiate per risparmiare tempo e caffè. Il Robur S è predisposto per la connettività al cloud (IoT), aprendo la strada a molteplici possibilità per controllo a distanza e manutenzione.

DISPONIBILE NELLE VERSIONI:

  • electronic

COLORI:

VEDI DATI TECNICI

CERTIFICAZIONI:

Progettato per alti volumi

Macinadosatore a macine coniche e rotazione a bassi giri, indicato per consumi elevati.

  • Ghiera con legenda Memory Track, campo di regolazione più ampio per una maggior precisione
  • Macinatura on-demand attivabile con la coppa portafiltro
  • Supporto portafiltro multi-regolabile per un pratico aggancio della coppa
  • IoT di serie, accedi in tempo reale al tuo report di macinatura sul cloud
  • Portanome magnetico per esporre il logo del caffè servito

ALTE PRESTAZIONI

Massima potenza per locali con picchi di lavoro e alti consumi di caffè. Produttività media 1s / 5g.

MACINE CONICHE

Macine coniche da 71mm 100% Made in Italy da Mazzer.

BASSA RITENZIONE

Ritenzione ridotta del 52%.

SALVAGUARDIA DEGLI AROMI IN TAZZA

Speciale sistema di raffreddamento con doppia ventola. Motore a bassi giri.

GRIND FLOW CONTROL SYSTEM

Ottieni un macinato omogeneo ed evita la dispersione di caffè sul bancone grazie all’innovativo sistema GFC composto da una bocchetta estraibile in alluminio equipaggiata con 3 regolatori di flusso intercambiabili.

FACILITÀ DI PULIZIA

Facile pulizia della camera di macinatura senza perdita del settaggio.

SPECIFICHE TECNICHE

Usi: on demand

Versioni: electronic

Potenza: 800 watt

Regolazione macinatura: micrometrica continua

Macine: coniche

Diametro macine : 186C, Ø 71 mm - 2¾ inches

Peso: 28 kg (62 lbs)

RPM: 420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz

Carrozzeria: alluminio pressofuso

Campana: 1.6 kg (3 | 5 lbs)

GFC: Regolatori di flusso: hybrid | anticlumping | antidust

Sistema di raffreddamento: sistema di raffreddamento con doppia ventola, camera di macinatura isolata

Volumi: alti

Metodo di estrazione: espresso

Tempi di macinatura registrabili: 3

Versione lista: Electronic

mm pollici
A 234 9 1/4
B 252 10
C 287 11 1/2
D 464 18 1/4
E 240 9 1/2
H 720 28 1/2
H campana ROBUR S 1.6 kg (di serie) 720 28 ½
H campana ROBUR S 1.6 kg (ordinabile come ricambio) 627 24 ¾
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Robur S

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Kold S

Macine conicheconicheconiche
Diametro macine 186C, Ø 71 mm - 2¾ inchesmonofase 186C | trifase 187C, Ø 71 mm - 2¾ inches186C, Ø 71 mm - 2¾ inches
RPM 420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz
Sistema easy cleaning
Macinatura con azionamento coppa  
Supporto portafiltro multi-regolabile  
IoT  
Volumi altialtialti
Metodo di estrazione espressoespressoespresso
Calibrazione True Zero    
Pacchetto elettronica Plus