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T-Tamper

DISTRIBUISCE | LIVELLA | PRESSA

T-Tamper nasce per rispondere all’esigenza di ottenere estrazioni costanti, migliorare la qualità del caffè in tazza e tutelare il benessere del barista. La macchina automaticamente distribuisce, livella e pressa il caffè macinato ottimizzando workflow e risultati.

DISPONIBILE NELLE VERSIONI:

  • Due profili di pressatura: fast e precise

COLORI:

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CERTIFICAZIONI:

IL CONTROLLO DELLA FORZA

T-Tamper è stato progettato per garantire la più alta precisione nella calibrazione del peso distribuito dal pressore rotante sul panetto di caffè. La struttura estremamente solida della macchina e la qualità dei materiali che la compongono impediscono ogni deformazione durante il ciclo di lavoro, in questo modo il macinato viene pressato in modo omogeneo e parallelo al piano per ottenere ottime estrazioni.

COMPATTO ED ELEGANTE
Il design compatto che si sviluppa in altezza limitando al minimo l’ingombro in larghezza (14 cm) lo rende un elemento modulare facile da inserire sul banco di lavoro. È semplice da pulire e non provoca caduta di caffè sul bancone all’inserimento coppa anche in caso di dosi abbondanti.

  • Precisione della pressatura (±0.5kg) mediante cella di carico con controllo in retroazione
  • Sistema automatico di rotazione che distribuisce e livella il macinato in coppa mentre lo pressa
  • Supporto coppa regolabile per un buon parallelismo nella pressatura
SOLIDO, RESISTENTE E DAL DESIGN ERGONOMICO

L’automazione del processo di distribuzione e pressatura del caffè permette di raggiungere ottimi risultati senza sforzi per il barista, prevenendo malattie professionali a polso, mano e gomito.
L’apparecchio è progettato con sensori induttivi di presenza coppa e sistemi di blocco meccanici a completa protezione della mano durante il ciclo di lavoro.

  • Struttura solida e robusta in acciaio inox (peso 12,5 kg), forchetta e testa pressante non flettono sotto sforzo
  • Supporto coppa multi-regolabile utilizzabile anche con coppe naked.
  • Design ergonomico, ottimo angolo di visione dell’elettronica di comando
  • Testato per più di 1.2 milioni di cicli
  • Ampio campo di regolazione della pressatura (tra 10 e 35kg)
  • Possibilità di pre-impostare due pressature a cambio rapido
  • Scelta tra due modalità di lavoro: veloce (pressatura singola) o precisa (doppia pressatura)
  • Possibilità di selezionare l’altezza da cui far partire il pressore per ottimizzare i tempi di lavoro
  • Diagnostica (contacolpi, tara, codici di errore)
  • Supporto coppa removibile per una facile pulizia

SPECIFICHE TECNICHE

Versioni: Due profili di pressatura: fast e precise

Potenza: 100 watt

Misure: A = 140mm; C = 275mm; H = 360mm

Peso: 12,5kg

Compatibilità: con tutte le coppe naked inclusa

2 profili di pressatura: fast e precise

Force adjustment: da 10kg a 35kg con step da 1kg in modalità fast e 0.5kg in precise

Sistemi di sicurezza: induttivo, meccanico, magnetico

mm pollici
A 140 5.5
C 275 10.8
H 360 14.17